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バーベキューを楽に行うコツ

バーベキューを楽しむためには、どのような準備をするかが大切です。
この準備の仕方によっては、バーベキューをより楽に行うことができます。
例えば、食材は現地に持って行く前にあらかじめ下準備しておくと、実際に調理をする際非常に便利です。
肉は下味をつける、魚介は内臓処理や砂抜きをしておく、野菜はカットしておく、この工程を行っておくだけでかなり現地での調理時間が短縮されます。
場所によって焼き場と炊事場に距離があったり、食材の下ごしらえに適したスペースがなかったり、なかなか調理しづらい環境であるケースも少なくありません。
事前に食材の処理を行い、焼くだけの状態にしておけば、どのような場所でもスムーズに調理が行えます。
ほかには、行き・帰りの荷物をできる限り少なくすることもコツの1つです。
現地で有料でゴミの廃棄ができる場所を選んだり、鉄板・網やアウトドアチェア、テーブルなど、大型のアウトドア用品の現地レンタルを利用するなどの方法があります。
さまざまなコツを使って、バーベキューをより手軽に楽しみましょう。

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